Hutspot met tuinkruiden

• Hutspot recepten » Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram panklare hutspot
• 3 takjes peterselie
• 3 takjes selderij
• 20 gram boter
• 500 gram rundergehakt
• 1 eetlepel rundvleesjus uit een pot
• 1 Kg kruimige aardappels
• warme melk
• zout
• peper
• 2 eetlepels crème fraiche

Bereidingswijze

Kook de hutspot in een bodempje water zonder zout in 20 minuten gaar. Roerbak de gehakt in de hete boter en breng op smaak met de rundvleesjus. Schil en was de aardappels en snijd ze in stukken. Kook ze, giet ze af, stamp ze fijn en voeg melk, zout en peper toe. Giet de hutspot af en stamp ze door de puree. Schep de hutspot in een ring in een schaal en schep het gehaktmengsel in het midden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties