Hete bliksem
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was het spek, zet het op met 1,5 deciliter water en laat het 1 uur zachtjes koken. Schil de appelen, snijd ze in vieren en everwijder de klokhuizen. Schil en was de aardappelen. Haal het spek uit de pan en snijd het in blokjes. Leg eerst de aardappelen in het kookvocht in de pan, dan de zoete en zure appelen. Strooi het spek erover. Laat het geheel 1/2 uur zachtjes koken. Schenk het vocht af in een kom. Stamp de massa fijn. Voeg eventueel wat kookvocht toe als het gerecht te droog is. Breng de stamppot op smaak met suiker en boter.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Stamppot hete bliksem
Zomer hete bliksem