Broccoli-potje
Ingrediënten
- 750 gram broccoli
- zout en peper
- aardappelpuree, event. diepries of twee pakjes aardappelpuree (eigengemaakt vind ik het lekkerst)
- 4 hard gekookte eieren
- 200 gram Hollandse gatenkaas, mag ook belegen geraspte kaas zijn
- ca. 200 gram coburgerham
- eventueel wat zachtjes uitgebakken spekreepjes
Bereidingswijze
Kook aardappels en/of maak puree.
Kook de broccoli.
Snijd de eieren in blokjes.
Snijd de kaas in blokjes.
Snijd de ham in reepjes.
Bak eventueel de spekreepjes zachtjes uit.
Roer de broccoli, de kaas en ei voorzichtig door de puree en warm een beetje door, zodat de kaas wat smelt.
Voeg de hamreepjes toe en warm mee.
Serveer met de gebakken spekjes erover verdeeld, samen met een goed gekoelde iets zoete witte wijn.
Eet smakelijk.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Broccoli stamppot
Broccoli stamppot