Andijviestampot met shoarmareepjes

• Stamppotten
• 4 porties uit Nederland - 583 calorieën per portie
• In 1 uur klaar
• Door moniquebakx
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kilo aardappels
• 500 gram gesneden andijvie
• 400 gram shoarma reepjes
• 2 uien
• 125 ml creme fraiche
• 6 el knoflooksaus
• zout
• boter

Bereidingswijze

Aardappels schillen en in stukken snijden en wassen. In 20 minuten gaar koken met wat zout. Uien in ringen snijden en samen met de shoarma in 5 minuten gaar bakken. Aardappels afgieten en kookvocht opvangen. Aardappels in een pan met de room en eventueel wat kookvocht tot puree stampen. Andijvie en shoarma mengsel erdoor mengen op smaak brengen met wat zout en peper. Knoflooksaus apart serveren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties