Andijvie stamppot
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was en kook de aardappels (in kleine stukjes, dat is later makkelijker stampen!) met een bouillonblokje ongeveer 20 min.
Rul de gehakt in een koekenpan en voeg naar smaak kruiden toe (paprikapoeder, peper)
Pers de tenen knoflook door de gehakt plus eventueel de gesneden ui.
Snijd alvast de kaas in kleine blokjes.
Als de aardappels gaar zijn, stamp je deze in een grote pan: bewaar de bouillon!
Voeg de rauwe andijvie toe aan de aardappels en mix dit door elkaar (kan met de mixer!). Voeg de gehakt e.d. toe. Naar smaak bouillon toevoegen (uit de pan van de gekookte aardappels): je kunt het zo sappig maken als je wilt.
Als alles door elkaar gemixt is, gooi je de blokjes kaas er bij, even laten staan (om de kaas iets te laten smelten) en smullen maar!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (2)
Gekookte andijvie stamppot in Stamppotten
Stamppot rauwe andijvie in Stamppotten
Stamppot rauwe andijvie maar dan anders in Stamppotten