Zoetzure vis met Thaise groenten

• Roerbakgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kabeljauwfilet, in grove stukjes
• peper
• zout
• 2 eetlepels tarwebloem
• 4 eetlepels zonnebloemolie
• 1 zak Thaise roerbakgroenten (400 gram)
• 1 zak tauge (200 gram)
• 1 pot Thai Kitchen sweet en sour noodle sauce (340 gram)

Bereidingswijze

Bestrooi de vis met peper en zout en wentel ze door de bloem. Verhit olie in de wok en bak ze mooi bruin. Neem ze uit de wok en laat ze op keukenpapier uitlekken. Roerbak de groenten op hoog vuur al omscheppend beetgaar. Schep de tauge er kort door. Verwarm de saus op laag vuur. Schep de groenten op een schaal, verdeel de vis erover en schenk de saus erover.

Serveersuggesties

Bestrooi met fijngesneden koriander of peterselie. Lekker met Thai Kitchen rijst noodles.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties