Zoetzure tofoe
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd het groene deel van de bosui in kleine reepjes en het witte gedeelte in ringetjes. Meng de chilisaus, ketchup, suiker, sojasaus en azijn in een kommetje.
Verhit de wok met wat olie op hoog vuur. Roerbak de gember een heel korte tijd en voeg dan de tofoe toe en bak tot deze goudbruik zijn. Schep alles op een bordje.
Meng de maizena met 1 eetlepel koud water tot een gladde pasta. Verhit de wok opnieuw met wat olie en voeg de knoflook en wat peper toe, zodra het begint te sissen voeg je de tomaatjes en de witte ringetjes van de bosui toe. Roerbak nog 1 minuut en voeg dan het chilimengsel en de maizena toe. Laat daarna een 20-tal minuutjes, tot als de saus dik en glad is, zachtjes koken.
Voeg nu de tofoe terug toe aan de wok en verwarm alles nog even.
Serveer met rijst of noedels en garneer met de overgebleven bosuitjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kibbeling in zoetzure saus
Zoetzure vis met Thaise groenten
Varkensfilet in zoetzure saus met mihoen
Taco's met oosterse groenten
Koe loe yuk met verse ananas