Toemis Polleng 2

• Roerbakgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 15 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram peultjes
• 100 gram geblancheerde taugeh
• 250 gram gepelde garnalen
• 1 stuks fijngesneden ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 2 stuks spaanse peper, in ringetjes
• 2 eetlepels citroensap
• 1 eetlepel ketjap
• 1 theelepel laos
• 1 theelepel trassi
• zout naar behoeven

Bereidingswijze

Maak een boemboe van laos, trassi, pepers, ui en knoflook en fruit deze in 2 eetlepels olie. Voeg garnalen en peultjes plus wat water toe en kook alles langzaam gaar. Maak op smaak met ketjap en citroensap, roer de taugeh erdoor en serveer bij witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties