Runderreepjes met spitskool en zilvervliessrijst
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pers de citroen uit. Schep in een kom de runderreepjes om met twee eetlepels citroensap en wat zout. Marineer gedurende vijf minuten.
Snijd de broccoli in kleine roosjes. Snijd de spitskool in grove repen.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli in ruim water met wat zout in drie tot vier minuten beetgaar. Spoel de roosjes in een vergiet af onder koud water en laat ze goed uitlekken.
Verhit de olie in een wok of braadpan of hapjespan en roerbak de runderreepjes met gemberpoeder naar eigen inzicht gedurende vijf tot zes minuten. Schep op een bord.
Roerbak in dezelfde wok de spitskool en de broccoli gedurende twee tot drie minuten.
Voeg de runderreepjes met de resterende citroensap en wat sojasaus aan de groenten en roerbak nog twee tot drie minuten.
Serveer direct met de rijst.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Spitskool met ei
Chili con carne van zwarte bonen met runderreepjes