Roergebakken spitskool

• Roerbakgerechten
• 2 porties uit Indonesie
• In 20 minuten klaar
• Door santing
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram spitskool
• 150 gram pandanrijst
• 2 gepanneerde schnitzels
• 4 eetlepels ketjap manis
• 2 theelepels djahé
• 1 theelepel ketoembar
• 1 handje pinda's

Bereidingswijze

Kook de rijst zoals staat aangegeven op de verpakking. Knip of snijd de schnitzels in kleine stukjes (met snijden blijft de paneermeel beter op het vlees zitten) Bak de stukjes schnitzel rondom bruin. Doe de spitskool erbij en laat het in ongeveer 4 minuten slinken. Vervolgens gaat de ketjap, djahé en ketoembar erbij en roer alles goed door elkaar. Voor mensen die van pittig eten houden kan er nog wat djahé bij. Als laatste gaan de pinda's erdoor. Verwarm deze even kort mee. Smakelijk eten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties