Roerbakschotel met visfilet

• Roerbakschotel recepten » Roerbakgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door toineke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kleine ui
• 250 gram broccoli
• 1 rode paprika
• 1 klein blikje doperwten
• 1 eetlepel olie
• peper
• zout
• 1 zakje voorgekookte aardappelpartjes (ca. 450 gram)
• 1 deciliter bouillon (van tablet)
• 1 laurierblad
• 200 gram tilapia- of andere visfilet

Bereidingswijze

Maak de groente schoon. Snijd de ui klein, de broccoli in roosjes en de paprika in blokjes. Laat de doperwten uitlekken. Verwarm de olie in een wok of braadpan en fruit hierin de ui met peper en zout. Roerbak de aardappelpartjes mee bruin. Voeg de groente met de bouillon en het laurierblad toe en stoof het geheel 3 minuten. Snijd de vis in blokjes en bestrooi ze met peper en zout. Stoof de vis in 5 minuten mee gaar.

Serveersuggesties

Lekker met komkommersalade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter