Roerbakgroenten in een mandje van bladerdeeg

• Roerbakgerechten
• 4 porties uit Belgie
• In 20 minuten klaar
• Door louca
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram gemengde roerbakgroenten
• 4 plakjes bladerdeeg
• 5 centiliter gembersiroop
• 5 centiliter witte balsamicoazijn
• 3 centiliter arachideolie
• witte peper
• zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit de olie in de wok en roerbak de groenten gedurende ca. 5 minuten. Voeg op het laatst een beetje peper en zout toe. Maak van de plakjes bladerdeeg 4 mandjes door de zijkanten rechtop de vouwen. Vul deze mandjes met de geroerbakte groenten. Plaats ze op een vel bakpapier in het midden van de voorverwarmde oven en bak ze gedurende 10 minuten af. Neem ze uit de oven en bedruip de groenten met wat gembersiroop en witte balsamicoazijn. Dien meteen op als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties