Roerbakgroenten a la Scouts

• Roerbakgerechten
• 6 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door maartencl
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 groene paprika
• 1 gele paprika
• 1 rode paprika
• 2 uien
• 2 zakken krieltjes
• 2 kipfilet
• 1 bakje champignons
• 1 stronkje broccoli
• 1 klein zakje sperziebonen
• 1 bakje tauge
• 1 zakje geschraapte worteltjes
• kroepoek
• satesaus
• kipkruiden
• olijfolie
• peper/zout naar smaak

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in kleine stukjes en strooi hier de kipkruiden en wat olijfolie overheen. Snijd ook de andere ingredienten behalve de krieltjes en tauge. Verhit nu 2 eetlepels olijfolie in een wok of grote hapjespan. Wanneer de olie heet is, bak dan de gemarineerde kip. Voeg wanneer de kip gaar is de krieltjes toe. Bak de krieltjes totdat ze goudbruin zijn. Voeg nu aan het mengsel de groenten toe (behalve de tauge). Bak eerst de harde groenten en daarna de zachte. Bak de laatste paar minuten de tauge even mee maar zorg dat hij knapperig blijft. Serveer nu dit overheerlijke gerecht met kroepoek en satesaus, eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter