Roerbak van schnitzelreepjes met spruitjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng een pan met water en zout aan de kook, snijd de spruiten doormidden en blancheer ze 2 min. in kokend water.
Spoel ze koud af en laat ze uitlekken.
Snijd de schnitzels in dunne reepjes en bestrooi ze met zout en peper en kerriepoeder.
Verwarm de olie in de wok en fruit de ui lichtbruin, voeg de knoflook en de vleesrestjes toe en roerbak verder tot het vlees mooi bruin is
Bak op zachr vuur de spruitjes de laatste 4 min. mee en schep de cashewnoten er als laatst doorheen. Breng op smaak met zout en peper.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Spruitjes roerbak in Roerbakgerechten
Stampot Chinese kool met roerbak van kip en fruit in Roerbakgerechten