Prei met ham en ei
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de prei schoon en snijd deze in ringen. Maak de prei schoon onder de kraan en droog deze af met een theedoek. Dat zorgt ervoor dat het gerecht niet te nat word.
Snijd de ham in kleine vierkante blokjes/plakjes.
Kook de eieren zo'n 5-6 minuten totdat ze hard zijn. Koel de eieren af en snijd ze (met eiersnijder) in kleine blokjes.
Maak een pan heet met een klein beetje zonnebloemolie. Voeg de prei toe en laat deze een paar minuutjes bakken op hoog vuur. Draai nu het vuur lager en voeg de ham toe. Laat dit doorbakken totdat de prei helemaal gaar is. Voeg nu de eieren toe en zet hem even op hoog vuur. Alles snel en goed door elkaar roeren en klaar!
Mocht het gerecht nog wat nat zijn laat het dan goed uitlekken met het opdienen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Nasi-prei a la Mork
Kipreepjes met prei en paprika
Roergebakken prei en spruitjes met kip-baconrolletjes