Marokkaanse roerbakschotel met kipfilet
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 100 gram gewelde abrikozen
- 1 eetlepel olfijfolie
- 1 zakje silvo wok it Marokko
- 1 groentepakket (600 gram)
- 350 gram couscous
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet en abrikozen in blokjes.
Kook de couscous volgens de bereidingswijze op de verpaking.
Verhit de olie in een wok en bak de kipfilet kort, zoŽn 2 minuutjes.
Strooi dan de wok it kruidenmix eroverheen zodat de kruiden in de blokjes kip trekken.
Roerbak nog 2 minuten zodat de kipblokjes mooi bruin en gekruid zijn.
Voeg nu het groentepakket toe en roerbak het geheel nog enkele minuten op hoog vuur.
Voeg tot slot de stukjes abrikozen toe.
Schep een mooi rond hoopje couscous op een bord en schep de roerbakschotel er overheen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Roerbakschotel met visfilet
Spitskool roerbakschotel
Roerbakschotel met hamlappen in sojamarinade
Vis roerbakschotel
Chinees-Amerikaanse roerbakschotel