Marbia's witlof in de hapjespan
Ingrediënten
Bereidingswijze
Gehakt rullen zonder boter of olie, er zit genoeg vocht in het vlees. Het vlees kruiden met waar je zin in hebt, ik gebruik meestal ietsje zout, wat peper, knoflook, klein scheutje ketjap en soms wat kerriepoeder en paprikapoeder. Je kan dit naar je eigen smaak invullen.
Hierna doe je gelijk de rösti erdoor en bak je dat gelijk mee, mag ook tijdens het rullen.
Dan maak je de witlof schoon, evt. het hart eruit, en dan snij ik ze in stukjes van zo'n 2 cm breed en doe dat gelijk in de pan. Even doorhusselen, ondertussen gauw de champignons snijden, partjes of schijfjes en er ook door husselen.
Het vocht wat uit het vlees, witlof en champignons komt laat ik in de pan en daar bind je het geheel een beetje met de groentesaus/binder.
Afhankelijk van je smaak 1 ā 2 eetlepels erdoor heen roeren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
