
Laab (pittig varkensgehakt)
Ingrediënten van Laab (pittig varkensgehakt)
Boodschappen per SMS?SMS GO MRB 21054 naar 3010
35 cent per ontvangen bericht
Maximaal 1 SMSje
Bereidingswijze van Laab (pittig varkensgehakt)
Het vlees heel fijn hakken, in een schaal marineren met een goeie scheut vissaus en het sap van een halve limoen. Laat het ongeveer een half uurtje lekker intrekken. Daarna rul bakken met 2 eetlepels chillipoeder en de suiker. Daarna weer op smaak brengen met een scheutje vissaus en de rest van de limoensap.
In een aparte pan sjalotjes (2),en de teentjes knoflook (2) op een zacht vuurtje gaar bakken en niet aan laten bakken!
Als het knapperig is gebakken dan bij de laab doen.
Op het laatst de verse koriander erdoor en een gesneden lenteuitje erboven op strooien. Eet dit gerecht met pandan of basmatirijst en een lekkere frisse komkommersalade om af te blussen.
Serveersuggestie(s)
Het is een heet gerecht maar je kan het zelf beoordelen hoe heet het mag zijn.
Allergie informatie
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Laab (pittig varkensgehakt).
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Soortgelijke recepten
Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Laab (pittig varkensgehakt)