Biefstuk met lente-ui
Ingrediënten
Bereidingswijze
Biefstuk in reepjes snijden en bestrooien met de maizena en de peper en mengen met de olie. Laat dit even intrekken (10 minuten). Zet de ketjap en de sojasaus samen met de knoflookvlokken klaar in een bakje. Zet een wok op het vuur en laat deze goed heet worden. Bak vervolgens de reepjes snel om en om (maximaal 30 seconden) en schenk de saus voorzichtig langs de rand van de pan bij het vlees. Schep het vlees vervolgens direct met een schuimspaan uit de wok en leg het even apart. Voeg 75 mililiter water samen met het verkruimelde bouillonblokje en de roerbakmix toe en breng het geheel aan de kook. Laat het vervolgens ongeveer 10 minuten op een half hoog vuur staan onder af en toe omscheppen. Schep op het laast de biefstukreepjes er weer door samen met de halve cashewnoten en serveer het gerecht uit.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Biefstuk met oestersaus
Geroerbakte spinazie met blokjes biefstuk