7 heerlijkheden met fruit de mèr

• Roerbakgerechten
• 4 porties uit China
• In 35 minuten klaar
• Door kookbeer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 GRAM GROENTE: wortel, brocolli, courgette, bleekselderij, paprika, fenkel
• 2 lente-uitjes
• 60 gram taugé
• 300 gram fruits de mèr (diepvries)
• 1 theelepel sesamolie
• 1 eetlepel mango chutney
• 1 theelepel sambal oelek
• 1 theelepel vissaus
• 1 eetlepel ketjap
• 1 theelepel citroesap
• zout en peper

Bereidingswijze

De groenten schoonmaken en in grove stukken snijden. De lente-uitjes wassen en in dunne schijfjes snijden. De taugé in een zeef doen en met kokend water afspoelen. Fruits de mèr ontdooien en met koud water afspoelen. De sesamolie in een wok verhitten en eerst de groenten, de lente-uitjes en de taugé roerbakken. Na drie minuten de fruits de mèr toevoegen en nog eens drie minuten roerbakken. Mango chutney, sambal, vissaus en citroensap toevoegen. Met zout en peper op smaak brengen. Nog eens acht minuten roerbakken. Lekker met wilde rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter