Zilvervlies nasi met kastanjechampignons

• Nasi recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram zilvervliesrijst
• 3 rode uien
• 250 gram kastanjechampignons
• 3 eetlepels wokolie
• 400 gram fricandeau in kleine stukjes
• 200 gram prei, fijngesneden
• 1 bakje boemboe voor nasi goreng
• sambal badjak
• 6 eetlepels seroendeng

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens aanwijzing op verpakking. Snijd de uitjes in ringen en de champignons in vieren. Wok vervolgens de prei, de uiringen en de champignons 4 minuten mee. Voeg de boemboe en 50 milliliter water toe. Roerbak 2 minuten. Schep de goed uitgelekte rijst erdoor. Breng op smaak met sambal en de seroendeng. Verdeel over 4 borden.

Serveersuggesties

Lekker met kroepoek, atjar tjampoer en gebakken uitjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter