Thaise wokschotel met kipfilet en cashewnoten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de rijst.
De kipfilet en de champignons schoonmaken en snijden. De rode pepers schoonmaken, pitten er uit halen en in repen snijden. Sperziebonen in een vergiet laten uitlekken.
Zet een wok op hoog vuur en doe de olie er in. Laat dit goed warm worden. Doe de kipfilet erbij, samen met een snufje zout en peper. Na ongeveer 3 minuten voeg je de champignons en de rode peper toe en laat je dit 1 minuut mee bakken. Roerbak de groentes en de knoflook 3 minuten mee. Tenslotte de sperziebonen en de cashewnoten erbij doen en dit nog eens 2 minuten roerbakken. Alles op smaak brengen met peper en zout.
De rijst en de wokschotel apart opdienen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter