Thaise Nasi Goreng

• Nasi recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit Thailand
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram varkensvlees, in reepjes
• 150 gram gekookte garnalen
• 3 teentjes fijngesneden knoflook
• 4 stuks lenteuien, grof gesneden
• 3 eetlepels nam pla
• 2 eetlepels donkere soyasaus
• 2 eetlepels ketchup
• 3 stuks losgeklopte eieren
• 1 kopje korianderblad
• 1 stuks spaanse peper, in ringetjes
• 1 kopje ongezouten cashewnoten
• 750 gram gekookte koude rijst
• 1 stuks omelet, in reepjes

Bereidingswijze

Bak het varkensvlees 1 minuut in zeer hete olie. Voeg garnalen toe, temper het vuur en bak ze 1 minuut mee. Voeg knoflook en ui toe en bak nog 2 minuten. Voeg vissaus, ketchup, soyasaus en peperringen toe en schep het even goed door. Voeg de losgemaakte rijst en het losgeklopte ei toe en vermeng alles goed. Doe de deksel op de pan, zet het vuur laag en warm het geheel goed door tot de rijst door en door warm is. Doe de rijst over op een serveerschaal, strooi er de cashewnoten en het korianderblad over en garneer met omeletreepjes, komkommerschijfjes en tomaatpartjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties