Rijstschotel met kippenvlees
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng de rijst met de bouillon in een pan aan de kook.
Draai de hittebron laag, doe een deksel op de pan en laat het geheel ongeveer 20 min. zachtjes gaar koken totdat de rijst droog is.
Verhit intussen de olie in een grote pan en bak hierin de blokjes kippenvlees in ongeveer 10 min. lichtbruin en gaar.
Doe dit bij een matige hitte.
Voeg dan de ui, knoflook en de champignons toe.
Bak dit ongeveer 5 min, wel regelmatig omscheppen.
Voeg nu de gare rijst, maiskorrels, ketjap en zout en peper naar smaak toe.
Het geheel moet, met nu en dan omscheppen, door warmen.
Serveertip: Voor het serveren bestrooien met fijn gehakte peterselie.
Tip: wie van pittig houd kan er wat sambal of rode peper bij doen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Braadworst en rijstschotel
Mexicaanse rijstschotel