Rijstfantasie

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door cookie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram Basmati rijst
• 1 bakje champignons
• 200 gram mager vlees (kip of varken)
• 2 grote paprika's, rood en groen
• 2 uien
• 2 grote wortels
• 1 of 2 teentjes knoflook
• 100 gram (gerookte) spekblokjes
• zout
• peper

Bereidingswijze

Kook de rijst gaar en laat deze nog 10 minuten staan. Bak spekjes in aparte pan knapperig bruin. Ondertussen het kleingesneden vlees roerbakken met wat zout en peper. Schoongemaakte en (niet te klein gesneden) groenten toevoegen. Fijngehakte knoflook en grof gesneden champignons op het laatst meebakken. (Groenten moeten nog knapperig zijn) Spekjes uit het vet halen en bij de rest voegen. Zout en peper naar behoefte.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter