Rijst met zalmsaus
Ingrediënten
- 1 ui, fijngesnipperd
- 300 gram zalm, gaar en in kleine stukjes
- 8 cm salamiworstje (doorsnee ca. 4 cm), in miniblokjes
- bakje tomatentapenade (Lidl)
- 0,5 bakje halfzongedroogde tomaatjes (Lidl), in kleine stukjes geknipt
- 1 bekertje crème fraîche
- olie of margarine
- 250 gram zilvervliesrijst
Bereidingswijze
De zilvervliesrijst gaar koken.
Bak de ui zachtjes glazig in de olie of margarine.
Doe er de salamiblokjes bij en bak 2 minuten.
Dan de zalmstukjes erbij.
Na 1 minuut de zongedroogde tomaatjes en de tapenade toevoegen.
Goed doorwarmen. Tot slot de crème fraîche erbij en tot sausdikte verwarmen. Eventueel verdunnen met warm water.
Serveersuggesties
Lekker met tomaten of komkommersalade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Courgette met rijst in Rijstgerechten
Rijst met courgette en kip in Rijstgerechten