Rijst met kip en erwten

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 middelgrote uien, grofgehakt
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 eetlepel olie
• 800 gram gepelde tomaten
• 1 groene paprika, in lange dunne repen
• zout
• peper
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 300 gram rijst
• 3 kipfilets, in blokjes
• 200 gram kleine doperwtjes (uit blikje)

Bereidingswijze

Bak de ui en de knoflook in de olie. Voeg de tomaten, paprika, zout en peper en paprikapoeder toe en laat de saus 20 minuten inkoken. Kook ondertussen de rijst. Bak de kip lichtbruin en gaar. Voeg als de saus mooi dik geworden is, de kip en de erwtjes toe en warm nog 5 minuten door. Niet meer laten koken! Breng op smaak met zout en peper. Serveer met de rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter