Rijst met champignonsaus

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram witte rijst
• zout
• 4 worteltjes
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 600 gram broccoli
• 2 blikken champignonragout
• 3 eetlepels bieslook

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui en knoflook. Verdeel de broccoli in roosjes. Kook de rijst volgens aanwijzing op de verpakking gaar. Maak de worteltjes schoon en snijd ze in plakjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui met knoflook 5 minuten op laag vuur. Voeg de worteltjes toe en bak ze 5 minuten mee. Voeg de broccoli al roerend toe en bak het 5 minuten mee. Voeg de ragout toe en breng het geheel aan de kook. Breng het op smaak met zout. Verdeel de rijst over 4 borden en schep de saus erover. Garneer het gerecht met bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter