Rijst met Bamboescheuten

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Japan
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram rijst
• 300 milliliter dashi
• 1 eetlepel droge sherry
• 1 eetlepel zoete rijstwijn
• 2 eetlepels lichte soyasaus
• 1 blikje bamboescheuten, in plakjes
• 1 stuks tofuzakje (verkrijgbaar in de grote toko)
• 1 kopje basilicumblad

Bereidingswijze

Giet kokend water over het tofuzakje en snijd het in dunne reepjes. Giet de dashi (Japanse bouillon) over de rijst en voeg soyasaus, sherry en rijstwijn toe. Leg de reepjes tofu en bamboe er bovenop en kook de rijst gaar. Doe de rijst over in rijstkommen en garneer met basilicumblad.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties