René's kip met druiven
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de kip in blokjes, breng ze op smaak met peper en zout en bak ze kort aan in een beetje olie.
Voeg de in halve ringen gesneden ui, in repen gesneden paprika, de fijngehakte rode peper en fijngehakte knoflook toe. Bak 1 minuut mee.
Voeg 1 eetlepel tomatenpuree, vier eetlepels gembersiroop, twee eetlepels ketjap, het sap van de citroen, twee eetlepels suiker en druiven toe.
Blus af met 2 deciliter water en laat het vocht op halfhoog vuur inkoken tot een dikke saus ontstaat.
Serveer kipmengsel en rijst. Garneer met 2 eetlepels fijngehakte verse koriander.
Serveersuggesties
Speel met de hoeveelheid ingrediënten om het heter of minder heet te maken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
