Pilav Zakanaka

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Turkije
• In 55 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram rijst
• 1 kipfilet, in stukjes
• 1 gesnipperde ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 0,5 kopje rozijnen
• 1 spaanse peper, in fijne ringetjes
• 2 eetlepels plantaardige olie
• bouillon van een bouillonblokje

Bereidingswijze

Was de rijst totdat het spoelwater helder is.
Verhit een ovenhitte bestendige pan en bak de rijst 5 minuten in de olie. Bak kip, ui en knoflook de laatste 3 minuten mee.
Voeg bouillon toe tot de rijst 1 vingerkootje onder staat.
Doe peper en rozijnen erbij en breng onder voortdurend roeren weer aan de kook.
Doe de deksel op de pan en zet deze in een oven bij 80 graden Celcius gedurende 40 minuten.
Neem de pan uit de oven, roer goed door en serveer de pilav.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter