Pilav met kip en perzik

• Rijstgerechten
• 2 porties uit India
• In 1 uur klaar
• Door priek
• 2 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 75 gram rozijnen
• 1 ui, gesnipperd
• 1 eetlepel olie
• 150 gram kipfilet, in stukjes
• 0,5 knolselderij, in stukjes
• 35 gram tomatenpuree
• 3 eetlepels ketjap asin
• 1 klein blikje perziken, in stukjes gesneden

Bereidingswijze

Rozijnen welllen. Daarna ui fruiten. Kip toevoegen en overige ingrediënten (behalve de perziken) maar wel het vocht van de perziken. Daarna circa 1 uur sudderen. Aan het eind de stukjes perzik erbij. Serveren met rijst.

Serveersuggesties

Je kan in plaats van perzik ander fruit er doorheen doen, bijvoorbeeld abrikozen of juist verschillende soorten fruit. Het is ook lekker met nootjes er doorheen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Raar kipfilet in stukjes 1 uur sudderen, zou het toch nog maar een goed nakijken, je krijgt wel hele droge stukjes kipfilet, volgens mij is het alleen om en om aanbakken hooguit 15 min sudderen en hup perzikken erbij KLAAR!!
  juniek gaf dit recept 1 sterren

Laat uw reactie achter