Pilaf met witte rijst

• Rijstgerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door gelinde-bluemink
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram varkensvlees (kan ook ander vlees)
• 10 gram margarine
• 1 ui
• 1 eetlepel ketjap
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 2 halve perziken
• 1 deciliter perziksap
• klein beetje sambal
• 100 gram rijst
• 4 deciliter water
• 0,5 theelepel zout

Bereidingswijze

Snijd de ui en het vlees fijn. Bak het vlees in hete margarine bruin en voeg de ui toe. Voeg de perziksap, tomatenpuree, ketjap en sambal toe. Laat het geheel 15 minuten zachtjes sudderen. Kook ondertussen de rijst volgens de algemene bereidings wijze. (Algemene bereidingswijze van snelkookrijst: Breng water met het zout aan de kook Voeg de rijst toe en breng het weer aan de kook. 8 minuten laten koken (hittebron laag zetten) Giet de rijst af). Voeg de laatste 5 minuten de gesneden perzik toe. Voeg iets water toe als de massa te dik is. Bij dit gerecht kan ook sla of komkommer worden geserveerd.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter