Pikante rijst met rode bonen, hamblokjes of restjes vlees

 

• Land van herkomst Thailand
• Categorie Rijstgerechten
• Aantal personen 4
• Bereidingstijd 00:15:00  
  
• Receptenboek van Fabita
• Laatst gewijzigd dinsdag 29 december 2009

Ingrediënten van Pikante rijst met rode bonen, hamblokjes of restjes vlees

• 600 a 700 gram al gekookte rijst
• 2 eetlepels olie
• 4 spaanse pepertjes, zonder zaadjes en zaadlijsten en fijngesneden
• 1 teentje knoflook, fijngesneden
• 1 blik rode bonen, ongeveer 250 gram
• 1 0,5 theelepel Nam Pla (Thaise vissaus)
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 klein blikje maïs
• hamblokjes of restjes vlees
• 1 eetlepel suiker
• 3 eetlepels verse basilicumblaadjes
• zout
• peper

Bereidingswijze van Pikante rijst met rode bonen, hamblokjes of restjes vlees

Bonen uit laten lekken.
Meng knoflook en wat zout en de Spaanse pepers door elkaar. Verhit de olie in een wok en roerbak dit mengsel ongeveer 1 minuut. Dan de bonen, maïs, Nam Pla en sojasaus er voorzichtig doorroeren en 1 a 2 minuten roerbakken.
Hamblokjes of restjes vlees erbij en weer 1 minuutje roerbakken. Als laatste de rijst en suiker erbij en goed mengen. Even proeven, indien nodig nog zout, peper en Nam Pla erbij en roerbakken tot de rijst warm is. De basilicumblaadjes erdoor roeren en serveren.

Delen van dit recept 'Pikante rijst met rode bonen, hamblokjes of restjes vlees' zijn afkomstig van/geinspireerd door: van een kennis

Serveersuggestie(s)

Hamblokjes of restjes vlees hoeven er niet persé erbij. Je kunt de rijst dan als bijgerecht geven. In plaats van hamblokjes kun je ook garnalen nemen,

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Pikante rijst met rode bonen, hamblokjes of restjes vlees.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• NIET geschikt voor nachtschade-allergie
• NIET geschikt voor glutenallergie
• Geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Pikante rijst met rode bonen, hamblokjes of restjes vlees

• Fantasie bolletjes
  Categorie : Voorgerechten - Klaar in 15 minuten  
• Rendang vlees
  Categorie : Vlees - Klaar in 20 minuten  
• Bruine bonensoep met rode en groene paprika
  Categorie : Maaltijdsoepen - Klaar in 1 uur 30 minuten  
• Vleesballetjes in pittige mosterdsaus
  Categorie : Vlees - Klaar in 2 uur 15 minuten  
• Willems witte bonen
  Categorie : Rijstgerechten - Klaar in 17 uur  

• Pastasalade van restjes BBQ-vlees
  Categorie : Maaltijdsalades - Klaar in 20 minuten  
• Rijst met bonen en kokos
  Categorie : Rijstgerechten - Klaar in 25 minuten  
• Chili Con Carne
  Categorie : Stoofschotels - Klaar in 1 uur 15 minuten  
• Bruine bonen met rijst
  Categorie : Rijstgerechten - Klaar in 25 minuten  
• Gevulde paprika's met rijst, gehakt en witte bonen
  Categorie : Ovenschotels - Klaar in 50 minuten