Nasi Goreng Terong

• Nasi recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 1 uur klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram rijst
• 4 stuks tomaten, in plakjes
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje knoflook
• 2 stuks groene paprika, in blokjes
• 1 stuks aubergine, in plakjes
• 200 gram half-om-half gehakt
• 1 theelepel trassi
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel zout

Bereidingswijze

Fruit in wat olie de ui, knoflook en trassi totdat de ui bruin is. Doe er dan het gehakt, paprika, tomaat en aubergine bij. Breng het op smaak met peper en zout. Het gehakt moet rullig en bruin zijn voordat u de gekookte rijst toevoegd. Roer alles goed door elkaar en serveer. Als bijgerechten kunt u denken aan spiegelei, atjar, ikan terie, sambal en kroepoek.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter