Nasi goreng met frisse groenten en kalkoenfilet

• Nasi recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram kalkoenfilet
• 1 eetlepel sambal oelek
• 4 eetlepels ketjap manis
• 0,5 theelepel laos
• 0,5 theelepel kurkuma
• 3 eetlepels djahé
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 uien
• 300 gram prei
• 150 gram soepgroenten
• 300 gram rijst
• 3 teentjes knoflook
• 2 theelepel rietsuiker

Bereidingswijze

Snijd de kalkoenfilet in blokjes. Pel en snipper de uien. Snijd de prei in ringen. Pel ene pers de knoflook. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Meng de kalkoenblokjes met de sambal, helft van de ketjap, knoflook, 1 theelepel zout, suiker en de kruiden. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en fruit de ui. Schep de uisnippers door het vlees in de braadpan en breng het op smaak met de rest van de ketjap. Voeg de prei en soepgroenten toe en bak het geheel al omscheppend 5 minuten. Roer de rijst erdoor en bak het geheel nog eens 10 minuten al omscheppend door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter