Nasi Goreng Java

• Nasi recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 20 uur klaar
• Door paradijsappel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram pandanrijst, gekookt en afgekoeld
• zonnebloemolie
• 200 gram hamlapjes, fijngesneden
• 2 grote uien, gesnipperd
• 4 grote teentjes knoflook, fijngesnipperd
• 2 eetlepels sambal oelek
• grote scheut tomatenketchup
• zout naar smaak
• 100 gram gekookte ham
• 1 prei, in ringen fijngesneden
• scheut ketjap manis
• scheut Chinese sojasaus
• garnering:
• omelet van 2 eieren
• gebakken uitjes
• atjar ketimun (zoetzuur van komkommer)

Bereidingswijze

Verhit de wok met de olie, Bak het fijngesneden vlees lichtbruin Dan de uien en de knoflook flink opbakken. Daarna de sambal toevoegen met de tomatenketchup en even goed doorbakken. dan de rijst toevoegen met wat zout naar smaak. Dit flink doorscheppen zodat alle korrels bedekt zijn. Vervolgens de ketjap en de soja toevoegen en dan op het laatst de fijngesneden prei er door scheppen. Garneren met reepjes omelet en gebakken uitjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter