Nasi Goeri Pontianak
Ingrediënten
- 500 gram rijst
- 1 liter dunne santen
- 3 stuks daon salam
- 3 stuks hardgekookt ei
- 3 stuks fijngesneden ui
- 1 teentje fijngesneden knoflook
- 1 kopje bawang goreng (geb. uitjes)
- sambal en Abon-Abon
Bereidingswijze
Kook de rijst in de santen met de daon salam gaar.
Bak de uitjes in olie knapend bruin en laat ze uitlekken. (een zakje kopen kan natuurlijk ook).
Pel de eieren en snijd ze overlangs in tweeën. Dien de gare rijst op in een schaal en drapeer de halve eieren eromheen.
Strooi er dan de uitjes overheen.
De abon-abon en sambal kunt u er apart bij serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Nasi Goeri Speciaal
Nasi goreng
Nasi met riblappen