Nasi

• Nasi recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 45 minuten klaar
• Door pomme
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 speklapjes
• 1 zak fijn gesneden soepgroenten
• 2 eetlepels sambal manis
• 6 flinke scheuten ketjap manis
• trassi
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 bakje kleine garnaaltjes
• rijst

Bereidingswijze

Snijd de speklapjes in blokjes. Bak de speklapjes in een wok in olijf of wokolie. Zet de rijst op het vuur. Als de speklapjes goed doorbakken en bruin zijn, giet je het bakvet eruit. Bak, nadat je het vet eruit heb gehaald, de speklapjes met een fijn gesneden uitje, de sambal, de uitgeperste knoflookteentjes, de garnaaltjes en een heel klein stukje trassi. Was de groenten en doe ze in de wok. Meng het goed met het vlees. Doe de ketjap naar smaak erover, doe een deksel op de pan en laat het goed pruttellen totdat de kleine blokjes wortel zacht zijn. Meng de rijst erdoorheen en serveer het met kroepoek en stukjes komkommer. Eet smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter