Mexicaanse tofu
Ingrediënten
- 2 pakjes tofu roerbakreepjes pittig gekruid (a 180 gram)
- 300 gram snelkookrijst
- 1 blik kidneybonen (400 gram)
- 2 eetlepels olie
- 1 zak wokgroenten Italiaans (750 gram diepvries)
- 125 mililiter sour cream
- 1 zak tortillachips nacho cheese (150 gram )
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Laat de kidneybonen uitlekken. Verhit olie in een wok, voeg de tofureepjes toe en bak ze in 5 min. krokant.
Scep uit de pan. Roerbak de wokgroenten met kruiden in 7 min. Voeg de kidneybonen en tofureepjes toe en warm het 2 min. door. Verdeel de groenten en rijst over 4 borden, schep er wat zure room naast en geef de chips apart erbij.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Mexicaanse bonen rijst
Tahoe /Tofu Telor
Mexicaanse rijstschotel