Koedjoek

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kipfilet, in stukjes
• 100 gram boter
• 100 gram bloem
• 2 uien
• kerriepoeder
• kipkruiden
• peper
• zout
• ketjap
• 0,75 liter bouillon
• 0,25 vruchtnat en de vruchtjes
• rozijnen
• ongezouten pinda’s

Bereidingswijze

Kruid de kip, bak het in 50 gram boter en haal de kip uit de pan. Fruit de uien en strooi er 2 eetlepels kerrie over. Smelt de rest van de boter erbij. Roer de bloem erdoor. Doe de bouillon er in gedeeltes bij. Roer het tot het een egale saus is. Vruchtennat en de rozijnen erbij. Maak de saus op smaak met de kruiden en ketjap. Als laatste de pinda’s erdoor. Serveren met rijst en vruchtjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter