Kip met rode curry

• Rijstgerechten
• 3 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door naben
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden
• 2 zakjes kerrie wokrijst (Lassie)
• 200 gram sperzieboontjes (vers of diepvries)
• 1 ui, gesneden
• 3 eetlepels red curry paste (Thai kitchen)
• ketjap manis
• wokolie

Bereidingswijze

Kook de sperzieboontjes beet gaar. Doe de wokolie in de wok en doe hierbij de red curry paste. Verhit het geheel en doe dan de kipfilet erbij in de pan. Als de kip gaar is, doe dan de ui erbij. Bak de ui een paar minuten mee en doe dan de sperzieboontjes erbij. Doe na ongeveer 2 minuten de wokrijst in de pan en schep het geheel goed door elkaar. Als de rijst klaar is (zie verpakking), roer je nog een flinke schuit ketjap manis erdoor heen om het geheel op smaak te brengen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Ook heel lekker met kokosnootmelk, op het laatst nog even toevoegen.
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren