Kip met kokosmelk
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de rijst zoals op de verpakking staat, laat ze afkoelen in een schaal (af en toe omscheppen, mag enkele uren, zelfs een dag voordien)
Nadien afdekken om uitdrogen te voorkomen.
Pel en snijd de ui in kleine stukjes
Snijd de kipfilets in hele kleine reepjes.
Bak de kipfilet zo een drie minuutjes en voeg dan de ui toe bak nog drie minuutjes
Voeg peper, zout (sambal) en kerrie toe en roer goed om.
Voeg dan de kokosmelk toe en laat enkele minuutjes pruttelen, voeg dan de koude rijst toe.
En laat goed doorwarmen.
Als laatste voeg je de geplukte blaadjes van de koriander toe. Eventjes goed omroeren
Smakelijk !! Vlug klaar en hemels lekker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Curry koemelkvrij in Rijstgerechten
Kip kerrie met kokosmelk in Rijstgerechten