Kip Donbun

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Japan
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram gekookte kip
• 250 gram gekookte rijst
• 2,5 deciliter dashi
• 2 eetlepels droge sherry
• 2 eetlepels Japanse sojasaus
• 250 gram gesneden champignons
• 100 gram doperwten
• 3 stuks eieren
• 1 theelepel sesamolie
• zout naar behoefte

Bereidingswijze

Verdeel de kip in hapklare stukjes. Doe de bouillon, sherry, soja, champignons en doperwten in een pan en breng aan de kook. Laat op laag vuur sudderen totdat de groenten gaar zijn. Voeg de kip en de rijst toe en schep voorzichtig door elkaar. Klop eieren, zout en sesamolie en doe dit bij de rijst. Kook al roerend totdat de eieren gestold zijn en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties