Kerrierijst
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snipper de schoongemaakte ui. Verhit de olie en bak de cashewenoten bruin. Neem ze met de schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier en afkoelen. Fruit de ui in de achtergebleven olie goudbruin, voeg de rijst toe en roer tot de korrels glanzen. Voeg de kerrie en rozijnen toe. Schenk er 5 deciliter water bij en breng dat aan de kook. Laat de rijst op een zacht vuur gaar worden. Roer 1 kneepje vloeibare bouillon erdoor. Schep de noten door de rijst en garneer aan tafel met koriander. Lekker met kipfilet(gekruid met gemalen ketoember en djinten), roergebakken sperzieboontjes en mangochutney.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kerrierijst met bieten
Gebakken Kerrierijst
Kerrierijst met ham