Kerrierijst

• Rijstgerechten
• 2 porties uit Indonesie
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram gekookte rijst van de vorige dag
• 3 stuks fijngesneden sjalot
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 stuks kleine prei, in dunne ringetjes
• 125 gram gepelde garnalen
• 2 eetlepels kerriepoeder
• 1 theelepel sambal trassi
• zout naar behoeven
• versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Fruit in wat olie in de wadjan sjalot, knoflook en garnalen. Voeg kerriepoeder, rijst, prei en sambal trassi toe. Warm al omscheppend goed door en breng op smaak met zout en peper. Serveer met bijvoorbeeld Telor Boemboe Bali en kroepoek.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties