Indonesische nasi

• Nasi recepten » Rijstgerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 25 minuten klaar
• Door loesje1978
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram varkensfilet, in blokjes
• 125 gram spekblokjes
• 400 gram rijst
• 200 gram soepgroenten
• 0,5 theelepel laos
• 0,5 theelepel kurkuma
• 3 theelepels djahe
• 1 mespunt koriander
• 3 eetlepels ketjap
• zout
• 2 tenen knoflook, geperst
• 2 uien, gesnipperd

Bereidingswijze

Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Marineer de varkensfilet in de kruiden, ketjap en zout (15 minuten). Bak de spekblokjes krokant en voeg de kipfilet toe. Bak bruin en voeg de gesnipperde ui en de geperste knoflook toe. Voeg de soepgroenten toe en roerbak dit 5 minuten. Voeg de rijst toe en warm goed door.

Serveersuggesties

Serveer met gebakken ei, pindasaus en atjar tjampoer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter