Gebakken Rijst met Trassi

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Thailand
• In 1 uur klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram gekookte rijst
• 2 eetlepels trassi
• 2 eetlepels heet water
• 2 teentjes geplette knoflook
• 2 eetlepels gedroogde garnaal
• 4 stuks fijngesneden sjalot
• 0,25 stuks rode paprika, in reepjes
• 2 stuks omelet, in reepjes
• citroenpartjes
• zout naar behoeven

Bereidingswijze

Los de trassi op in heet water en meng dit goed met de rijst. Fruit de knoflooktenen in hete olie, Voeg de rijst toe en bak 5 minuten op matig heet vuur. Breng op smaak met zout. Maal de gedroogde garnalen in een blender en strooi over de rijst. Neem de pan van het vuur. Serveer in een grote schaal gegarneerd met sjalotten, paprika sliertjes omelet en partjes citroen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties