Gebakken Gele Rijst

• Rijstgerechten
• 4 porties uit Thailand
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram gekookte rijst
• 4 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 stuks ui, in plakjes
• 150 gram pompoen in blokjes
• 125 gram shii-take, in plakjes
• 250 gram tomaten, in stukjes
• 1 theelepel suiker
• 3 eetlepels lichte soyasaus
• 0,25 theelepel kerriepoeder
• 0,5 eetlepel koenjit
• 0,25 theelepel versgemalen peper
• 125 gram lenteuien, in stukjes

Bereidingswijze

Bak de knoflook in olie goudbruin, voeg pompoen, rijst en soyasaus toe en roerbak 4 minuten. Voeg shii-take, tomaat, suiker en peper toe en roerbak nog eens 3 minuten. Doe kerrie en koenjit erbij en schep alles goed om gedurende 2 minuten. Doe op een serveerschaal en strooi de lenteui erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter