Fou Young Hai met rijst
Ingrediënten
Bereidingswijze
De eieren in een kom doen en even kloppen met wat zout en peper. Vlees en champignons even mee smoren. Dan ui en knoflook snijden en smoren, daarna vlees en champignons even mee smoren. Dan vleesbouillon, ve-tsin en selderij toevoegen en op smaak afmaken. Dan de pit laag zetten. ( Deze massa graag in een koekenpan ).
Dan de eieren er heel voorzichtig overheen gieten en mooi gaar bakken. Als het gaar is, in drieën vouwen, op een schaal leggen en de tomatensaus er omheen gieten. Daarna garneren met plakken tomaat en augurk.
Tomatensaus:
De tomatenpuree in een kommetje met wat water laten koken en aanmaken met wat maïzena. Iets peper en zout toevoegen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Fou yong hay
Courgette met rijst
Rijst met courgette en kip